Speisekarte

• petit-déjeuner
• au bord de la routecappuccino / croissant
  5,80
• yaourt maisonbauernjoghurt / waldfrüchte / granola
  8,90
• french toastgebratenes bio brioche in eipanade / vanillesauce / zimtzucker / frische beeren / krokant
  9,20
• beeren dramapancake / haselnuss creme / heisse beeren / mascarpone / lemon / vanille
  9,80
• pain paysan au saumon fuméwaldviertler weckerl / frischkäse / avocado / räucherlachs / wildkräutersalat / mit pochiertem ei + 2 euro
  12,80
• trois mousquetaires3 waldviertler brote / lachs mit trüffel creme / beinschinken mit senf sauce / frischkäse mit dill und gurke / pochiertes bio ei
  13,80

• salades / bowls
• quiche du jour / petite saladequiche des tages / mit kleinem salat
  9,60
• salade de chèvre chaud aux fruits du jourgegrillter ziegenkäse / blattsalat / dijondressing / bio baguette von brotocnik / früchte des tages
  9,60 | 13,90
• salade caesarsalatherzen / hausdressing / bio brioche croûtons / tomaten / grana
  9,00
• salade caesar au pouletsalatherzen / hausdressing / bio brioche croûtons / gegrilltes maishendl / tomaten / grana
  14,00
• salade caesar aux gambassalatherzen / hausdressing / bio brioche croûtons / 4 gegrillte garnelen / tomaten / grana
  17,00

• singles
• marinierter räucherlachs
  8,80
• 2 bio eier im glasbio eier von der familie muhr aus gallbrunn
  4,80
• beinschinken vom windisch
  7,20
• schnittlauchbrot / 2 scheibenbio waldviertler weckerl von brotocnik / salzbutter / schnittlauch
  4,20
• croissant / brioche 2 scheiben / baguette 2 scheiben / hausbrot 2 scheibenbio-selbstverständlich
  3,10
• butter / marmelade / honigbio / hausgemacht / bio
  2,00

• entrées et potages
• soupe du jourvegetarische suppe des tages
  4,90
• burrata chaudelauwarme burrata / tomaten / baby spinat / maracuja / minzöl
  9,20
• tartare de betteraves à la crèmerote rüben / schafskäse creme / violetten karotten
  9,80
• crème brûlée au foie gras de canardentenleber / crème brûlée/ cognac / rohrzucker / brioche
  9,90
• patate douce - vegansüßkartoffel / agave / thymian / kokos creme / roter baby mangold
  11,20
• bouillabaisse (petite)provenzialische fischsuppe / muscheln / garnele / dorade / safran / wermut / bio baguette von brotocnik
  8,90 | 17,80
• escargots florentinewiener schnecken von gugumuck / baby spinat / knoblauch butter / baguette
  15,90
• cassolette de cuisses de grenouillesfroschschenkel / zitrone / butter / petersilie / knoblauch / crème fraîche / bio baguette von brotocnik / salzflocken
  16,10
• ragoût de gambas au beurre de la merriesengarnelen / zucchini / kirschtomaten / knuspriges bio baguette von brotocnik mit hausgemachter garnelenbutter
  16,90

• œufs
• œufs à la carte2 bio eier nach wahl / ham and eggs / rührei / omelette mit speck und champignons / omelete mit tomate und spinat / + extra getoastetem bio brot + 3,10
  8,80
• œufs bénédictezwei pochierte bio eier / bio brioche / butter / gegrillter beinschinken von windisch / hausgemachte sauce-hollandaise
  12,90
• œufs à la royalezwei pochierte bio eier / bio brioche / hausgemachte trüffelcreme / räucherlachs / hausgemachte sauce-hollandaise
  13,90
• monsieur croissantcroissant / rührei / gegrillter panceta / geflammter ziegenkäse / kleiner salat
  13,90
• madame croissantcroissant / rührei / räucherlachs / trüffel mayo / kleiner salat
  13,90

• combos
• viennoisweiches ei / schnittlauchbrot / baguette / bauernjoghurt mit honig / waldfrüchte / croissant / butter / hausgemachte marmelade / 1/8 frisch gepresster orangensaft
  15,10
• amour du jour + pour deux + frühstück für 2marinierter lachs / tomatenbrot / gurken-dill brot / eierspeise / ziegenkäse / bauern-joghurt / frische früchte / 2 coupes bio crémant aus dem elsass / beinschinken
  33,00

• plats principaux
• curry de légumes / vegankokos curry mit gemüse und reis / vegan
  13,90
• sandwich briochégegrilltes bio brioche / hausdressing / chili sauce / salatherzen / tomaten / dry aged beiried / pickels - dazu empfehlen wir üßkartoffel-pommes mit grana und trüffelmayo + 5 euro
  18,90
• moules fritesbio miesmuscheln in weißwein-sud / wurzelwerk / petersilie / süßkartoffel-pommes mit grana und trüffelmayo
  19,90
• coq au vinbio maispoularde in rotweinsauce / perlzwiebel / speck / waldpilze / erdäpfelpüree mit brauner butter
  19,90
• la lotteseeteufel / pasta fregola / pernod / tomaten / basilikum / pinienkerne
  24,90
• jarret d'agneaulammstelze / rot wein / baby-erdäpfel / wurzelwerk / thymian
  24,90
• poulpe grillégegrillter oktopus / baby spinat / micro erdäpfel / knoblauchbutter / balsamico reduktion
  26,90
• entrecôte viennoisebio dry aged beiried vom zotter/ grüne fisolen / pommes frites / kleiner salat / bordeaux sauce
  28,90

• dessert
• gâteau du jourkuchen des tages
  4,50
• éclairsfrag uns welche sorte wir gerade haben
  4,90
• rêve de chocolat blancweisser schokoladen kuchen / zitrone / vanille / heisse beeren
  7,90
• crème brûléevanille traum
  7,90
• café gourmandexpresso oder noisette / drei petits desserts
  8,90
• mille feuillestausend blätter teig / mascarpone / erdbeere / vanille / limette
  8,90
• camembert de normandiecremiger camembert / feigen / walnüsse / pistazien
  11,60
• petite variation de fromagekleiner käse teller
  14,90

• l'eau
• vöslauer mineralprickelnd / 0,33 l / 0,75 l - wir empfehlen frisch gepressten zitronensaft dazu +0,80 eur
  3,10 | 5,20

• apéritifs
• lillet mabelle 0,20 llillet blanc / purple berry / limette / frische beeren
  6,80
• lillet jolielillet rosé / pink grapefruit von thomas henry / blüten / salz
  6,80
• lillet magnifique 0,20 llillet rosé/ thymian / zitrone / mineral
  6,80
• ginger berry 0,20 lbio ingwerer / purple berry / limette / beeren
  6,80
• campari orange 0,25 lfrisch gepresster orangensaft / campari
  6,80
• citron jouët 0,15 lperrier-jouët grand brut / bio-zitronenlikör
  13,60
• kir royal 0,15 lperrier-jouët grand brut / chambord likör / beeren
  14,90

• hausgemachte limos
• thymian-zitrone / ingwer - ananas / mandarine - rosmarin 0,5 l
  4,90

• pétillant
• weißer spritzer 0,25 l
  4,80
• zitronen-thymian spritzer 0,25 l
  5,20
• aperol spritzer mit crémant 0,25 l
  6,80
• saint tropez spritz 0,25 lmandarine / tonkabohne / crémant / mineral
  7,80

• signature drinks by isabella monika lombardo
• rêve de fraise ( non alcoholic )erdbeere / eiweiß / ceder's / goldene staub / top mit organics tonic
  11,80
• franz and stormyfranz wiener wermuth / diplomatico rum / limette / ingwer / organics ginger beer
  12,80
• justinemalfy gin rosa / himbeere / rhabarber / zitrone / eiweiß
  13,20
• bastillebio ingwerer / plymouth gin / limette / agave / hakuma
  13,60
• mon âmediplomatico rum / ananas / limette / bitters / gold
  13,90

• sans alcool
• franz josef bio spritz fl 0,33lrhabarber / apfel naturtrüb / johannisbeere
  3,90
• organics purple berry 0,25 l
  3,90
• organics simply cola 0,25 l
  3,90
• organics tonic water 0,25 l
  3,90
• organics ginger beer 0,25 l
  3,90

• bio cafe ma belle / thé / boissons chaudes
• bio café bohnen 100 % arabica für zuhause 500 grammcafé für zuhause
  18,00
• irish coffe mabelleespresso / shanky's whiskey bland black liquor / jameson / süsses schlagobers
  8,90
• gingembrecapuccino mit ingwerer likör
  5,90
• baileys capuccinocapuccino mit baileys liquor
  5,90
• expresso/ noisette
  2,50
• cappuccino
  3,60
• expresso double / noisette
  4,40
• un bol de café / chocolat chaudkaffee in der schale mit milchschaum / heiße schokolade noir von caotina oder heiße schokolade blanc von caotina
  5,20
• bio thé ( schwarz / rooibos / camomile / kräuter )wir empfehlen dazu bio honig +1,80 eur oder frisch gepressten zitronensaft + 0,80 eur
  4,50 | 5,80

• stiegl bier aus salzburg
• pils0,20 l / 0,30 l / 0,5 l
  2,90 | 3,80 | 4,20
• radler 0,33l fl
  3,80
• stiegl freibier 0,33l
  3,80
• bio zwickl 0,33l fl
  3,90
• stella artoisbelgisches pilsner bier
  4,10

• classical cocktail
• negroniplymouth gin / campari / antica formula
  11,90
• espresso martiniwyborowa vodka / kahlua / weisser schokoladensirup / bio-fairtrade kaffee / kaffeebohne
  12,20
• makers mark old fashionmaker's mark / zucker / angostura / soda
  12,40
• white ladyplymouth gin / cointreau / zucker sirup / zitrone / eiweiß
  12,60
• boulevardierfour roses / antica formula / campari / orange
  12,90
• pornstar martiniabsolut vodka / vanille sirup / maracuja sirup / maracuja frucht fleisch / limette / champagner
  13,90

• champagner perrier-jouët
• coupe grand brut 0,10 l
  11,60
• coupe blason rosé 0,10 l
  13,90
• bouteille grand brut 750ml
  77,00
• bouteille blason rosé 750ml
  93,00
• bouteille blanc de blancs 750 ml
  148,00
• bouteille grand brut 1,5l
  144,00
• bouteille blason rosé 1,5l
  178,00
• bouteille belle époque blanc 750ml
  238,00

• crémant
• bio crémant carl aus dem elsasscoupe 0,10l rosé / brut
  7,80
• bio crémant carl tradition aus dem elsass 750 mlbouteille 750ml rose / brut
  54,00

• vin rosé
• miraflors rosé von domaine lafage miraflors / côte catalaneserdbeeren und brombeeren unterstützt von einem hauch kräuternoten / languedoc - 0,125 / 0,75l
  5,10 | 29,00
• cuvée marie christinecôtes de provence rosé / cinsault / grenache / syrah / pfirsich-nektarinen note mit lang anhaltendem abgang
  6,80 | 38,00
• miraval rosé von brad pitt & perrin miraval /provenceblüten / beeren / kräuter bezeichnen die vielseitigkeit dieses rosé aus der provence von brad pitt / orange - 0,125 / 0,75l
  8,50 | 47,00

• vin rouge
• ronan by clinet - château clinet / bordeauxschönes bouquet mit brombeeren / ein reinsortiger merlot / pommerol
  5,80 | 32,00
• château larose-trintaudon / bordeauxrubinrot / vanille / samtig / cranberries mit anhaltendem abgang - 0,125 / 0,75l
  6,20 | 35,00
• bio wiener cuveé rendezvous von lenikuszweigelt / cabernet sauvignon / voluminöser körper/ samtig weich mit kräftiger kirschfarbe
  6,80 | 39,00
• château rahoulcouve bordeaux / merlot / cabernet sauvignon / petite verdot
  6,90 | 39,80
• côtes du rhône aop - olivier & lafontpfeffer würze mit einem hauch lakritz - 0,125 / 0,75l
  7,90 | 44,00

• vin blanc
• muskateller von pfeifer dacvulkanland steiermark / strahlend helle farbe / holunder blüten / zarte rosenblätter
  5,90 | 34,20
• sylvaner alsace aoc von domaine pierre-henry ginglinger bio / elsassschöner blumiger trockener wein / sommerlich leicht / eguisheim - 0,125 / 0,75l
  5,90 | 34,20
• hugel classicgewürztraminer /fruchtig und süsslich / perfekte begleiter bei würzigen speisen / raffinierte blüten aromen von pfirsichen und jasmin
  6,80 | 38,50
• chablis von simonet fevrechardonnay aus burgund / hell / frisch in der nase / fruchtiger abgang - 0,125 / 0,77
  6,90 | 39,00
• bio gemischter satz von lenikus - histaminarmklassiker unter den weißweinen in wien / ausgewogen mit fruchtiger nase nach zitrusfrüchten / zarte note von apfelkompott - 0,125 / 0,75l
  6,80 | 39,00
• sancerre (sauvignon blanc) von domaine natter henry / loiremineralische nase / aromen von weißen früchten und zitrus / trinkanimierendes frisch fruchtiges finish / montigny - 0,125 / 0,75l
  8,20 | 47,00