Speisekarte
deutschenglish- frühstück bis 15:00
- das porridge - vegan aegeröstete feigen / hafer drink / hafer flocken / erdnuss butter8,90
- frühstück für 2 aceghdavocado / marinierter lachs / beinschinken / belegtes brot / belegtes baguette / rührei / joghurt mit honig / früchte / 2 croissant / marmelade39,00
- mabelcado acgsauerteigbrot / frischkäse mit kräuter / avocado / paradeiser / rucola salat / balsamico mit himbeere + 2,00 euro pochiertes ei12,90
- der benedict acgozwei pochierte eier / brioche / trüffelcreme / beinschinken vom windisch / sauce-hollandaise14,90
- das royal acdgozwei pochierte eier / brioche / trüffelcreme / räucherlachs / sauce-hollandaise15,90
- gefülltes croissant acdgocroissant / rührei / räucherlachs oder geflämmte camembert / trüffelmayonnaise / kleiner salat14,90
- 2 eier im glas mit schnittlauchsauerteigbrot acgh2 weich gekochter eier im glas mit sauerteig brot / butter / schnittlauch + euro 3,10 - 1/8l frischgepräste orangen saft8,80
- cappuccino / croissant / hausgemachte marmelade6,90
- croissant ag2,90
- butter / marmelade / honig2,20
- snack
- buterbrot mit brot agbutriges knusprige sauerteig brot mit schaumbutter5,90
- schüsel olivenoliven eingelegt in zitronen5,90
- mabelle pommes ghandgeschnitene pommes 3 mal gekocht / getrüffelte pfeffer / trüffel mayo / grana padano7,90
- beliebte nudeln
- limetten pasta mit basilikum acggefüllte teig taschen mit limette und basilikum / grana / paradeiser / rukola12,90
- linguini nero acgblinguini / riesige garnelen / paradeiser / basilikum oil18,90
- linguini á mediterané acglinguini / aubergine / zucchini / paradeiser / grana / weis wein11,90 | 15,90 | 19,90
- beilagen / snacks
- butter brot mit butter agknuspriges buterbrot / schaumige butter / sauerteig brot5,90
- mabelle pommes ghandgeschnitene pommes 3 mal gekocht / getrüffelte pfeffer / trüffel mayo / grana padano7,90
- romana salat mromana salat / ceaser dressing / grana / kapern5,10
- ratatouliegemüse auf französisches art5,10
- gemischter salat mblat sałatę / paradeiser / haus dressing5,10
- salate
- panzanela nicoise ageröstete sauerteig brot / tomaten salsa / kapern / oliven / rote zwiebel / petersilie9,90
- gegrilte ziegenkäse ehggegrillte ziegen käse / blattsalat / haus dressing / gegrillte feigen / geröstete nuss8,80 | 15,90
- burrataa agburrata / knuspriges hausbrot / avocado-feigen / marinierte paradeiser / maracuaja9,90 | 15,90
- cäsar salat agdbromana salat / cäser dressing / paradeiser / grana / croûtons / kapernbeeren9,90 | 16,90
- meet the beef
- surf & turf gbgegrillte beiried schnitte / portwein jus / 3 gegrillte riesen garnellen / kräuter butter29,90
- see - food
- gegrillter oktopus bfhoktopus / maiscreme / baby mais / soja - sezam lack / petersilie24,90
- süss und käse
- macarons cgfrag uns welche sorten wir gerade haben2,80
- éclairs acgfrag uns welche sorte wir gerade haben5,90
- mousse au chocolate cgmousse au chocolaté mit beeren6,90
- crêpes suzzete acgflambierte palatschinken / cointreu likör / frischgepreste orangen saft / braune zucker9,90
- l'eau
- vöslauer mineralprickelnd / still / 0,33 l / 0,75 l - wir empfehlen frisch gepressten zitronensaft dazu +0,80 eur3,80 | 6,80
- aperitifs
- fiero mabelle 0,25 lmartini fiero blutorangen likör / cremant / limette / soda / beeren6,80
- der hugo 0,25lst germain / holunder / crémant / minze6,20
- fiero jolie 0,25 lmartini fiero / marile / erdbeere / soda / rosen blüten6,80
- mimosa 0,25 lfrisch gepresster orangen saft / crémant8,20
- campari orange 0,25 lfrisch gepresster orangensaft / campari8,20
- kir mabelle 0,15lmirtillo likör / cremant / zitrone/ zucker11,90
- ginger berry 0,25 lbio ingwer likör / purple berry / limette / beeren6,80
- hausgemachte limonaden
- hausgemachte limonaden 0,5 l / soda zitrone 0,5 ljugend getränk 0,5 l5,50
- spritziges
- weißer spritzer 0,25 lhaus wein / soda4,90
- zitronen-thymian spritzer 0,25 lhaus wein / zitronen thymian sirup / soda / thymian6,10
- signature drinks by liv schabert
- rose and marybombay gin infusiert mit rosmarin / chambord likör / acetto balsamico / organic tonic / geräuchert mit rosmarin14,20
- cow-girl coladashanky's whiskey karamell likör / dewar's blended scotch whisky / kokos / mango / limette / zimt / schwarzer sesam13,90
- justinemalfy gin rosa / himbeere / rhabarber / zitrone / eiweiß13,20
- bastillefeuerkuss ingwer likör / bombay sapphire gin / limette / agave / hakuma / feige / camembert käse14,60
- alkoholfreie getränke
- franz josef bio spritz fl 0,33lrhabarber / apfel naturtrüb / johannisbeere4,60
- organic purple berry 0,25 l4,20
- organic simply cola 0,25 l4,20
- organic tonic water 0,25 l4,20
- organic ginger beer 0,25 l4,20
- bio cafe ma belle / thé / boissons chaudes
- bio café bohnen 100 % arabica für zuhause 500 grammcafé für zuhause19,90
- irish coffe mabelleespresso / zucker / jameson / schlagobers11,90
- baileys capuccinocapuccino mit baileys likör8,20
- espresso/ noisette3,10
- cappuccino4,80
- espresso double / noisette5,60
- un bol de cafékaffee in der schale mit milchschaum6,90
- bio thé ( schwarz / rooibos / kamille / kräuter )wir empfehlen dazu bio honig +2,00 eur oder frisch gepressten zitronensaft + 0,80 eur4,90 | 6,80
- stiegl bier aus salzburg
- pils0,20 l / 0,30 l / 0,5 l3,90 | 4,20 | 5,70
- radler 0,33l fl4,40
- stiegl freibier 0,33l4,40
- bio zwickl 0,33l fl4,40
- stella artoisbelgisches pilsner bier4,90
- classical cocktail
- negronibombay sapphire gin / campari / martini riserva / orangenzeste13,60
- makers mark old fashionmaker's mark / zucker / angostura bitters / soda13,40
- espresso martinigrey goose vodka / kahlua / weisser schokoladensirup / frische espreso / kaffeebohne15,20
- pornstar martini42 below vodka / vanille sirup / maracuja sirup / maracuja frucht fleisch / limette / champagner16,90
- champagner
- drappier champagner carte d'or 0,1 l / 0,75 l12,00 | 84,00
- drappier rosé de saignée 0,1 l / 0,75 l13,00 | 91,00
- perrier jouet brut 0,75 l126,00
- crémant
- crémant cattin brut / rosé d'alsace7,00 | 49,00
- vin blanc / vin rouge / vin rose
