Speisekarte

• bio cafe ma belle / thé / boissons chaudes
• bio café bohnen 100 % arabica für zuhause 500 grammkaffee für zuhause
  19,90
• baileys capuccinocapuccino mit baileys likör
  8,20
• espresso / noisette
  3,50
• cappuccino
  4,80
• doppelter espresso / noisette
  6,10
• un bol de cafékaffee in der schale mit milchschaum
  6,90
• bio thé ( schwarz / rooibos / kamille / kräuter )wir empfehlen dazu bio honig +2,00 eur oder frisch gepressten zitronensaft + 0,80 eur
  4,90 | 6,80

• frühstück bis 15:00
• orange 1/8 oder 1/4gepresster saft
  3,10 | 5,80
• mimosafrischgepresster orangensaft / rhabarber / crémant
  8,20
• brioch mit konfitüre und butter acgbriosch knopf mit hausgemachte marmelade und butter
  5,50
• porridge - vegan aftrauben / hafer drink / hafer flocken / kokos / haselnus
  8,90
• armer ritter 2025 acegfrench toast mit zimtcreme, powidl espuma, zwetschken, mohn-crumble
  10,20
• granola mit mandeln joghurt - vegan ahhausgemachtes granola mit mandeln joghurt und frischen früchten / geröstete nüsse
  9,80
• guacamole brot agavocado pampe / sauerteig brot / pochiertes ei / räucherlachs / beeren pfeffer
  12,90
• alles ei agham or bacon eggs / spiegeleier / rühreier + sauerteig brot
  7,90
• 2 eier im glas mit schnittlauch-sauerteigbrot acgh2 weichgekochte eier im glas mit sauerteig brot / butter / schnittlauch + euro 3,10 - 1/8l frischgepresster orangensaft
  8,80
• shakshuka acgosauerteigbrot, griechischer joghurt, 2 pochierte eier
  12,50
• die florentine acgozwei pochierte eier / knuspriges sauerteigbrot / kräuter creme / baby spinat / sauce hollandaise
  13,90
• der benedict acgozwei pochierte eier / brioche / trüffelcreme / beinschinken vom windisch / sauce hollandaise
  14,90
• das royal acdgozwei pochierte eier / brioche / trüffelcreme / räucherlachs / sauce hollandaise
  15,90
• crispy chicken sandwich acggetoastetes sauerteigbrot / salatherzen / gebackenes hähnchen / honig-senf dipp / tomaten salsa mit jalapenos
  14,90
• liebe für 2 aceghdmarinierter räucherlachs / beinschinken oder avocado / sauerteig brot / hummus / rührei / mini granola / brioche knopf / marmelade / butter / ingwer-orange shot
  39,00

• snacks
• marinierte olivenoliven eingelegt in zitronen
  5,90

• unsere lieblinge
• signature cocktails
• ma-berrychambord / st germain / bombay gin / limette / waldbeeren
  15,90
• penicilinmakers mark / ingwersirup / zitrone / räucher parfum
  14,90
• co-co loco dreamkokos cream / bacardi quatro / maracujá püree / lime juice / simple syrup
  13,90
• justinemalfy rosa gin / himbeere / rhabarber / limette / eiweiß
  13,20
• bastillefeuerkuss ingwerlikör / gin bombay sapphire / hakuma grüner tee / agave / limette
  14,60

• speisen
• suppe des tagesvegan / gluten free
  5,90
• salat mit ziegenkäse gogegrillter ziegenkäse / lauwarme salat herzen / feigen-orangen chutney / geröstete walnüsse
  9,90
• entenpastete agente / rotkraut / preiselbeeren / orange / sauerteig brot
  10,90
• schnecken raggugumuck schnecken / knoblauchbutter / babyspinat / baguette
  15,90
• beef tartare acgmhandgeschnittenes filetsteak mit hausmarinade / eigelb / butter / french fries / trüffel mayo
  15,90
• wiener schnitzel acgwiener schnitzel vom schweinskaree mit erdäpfelsalat
  17,90
• crispy chicken sandwich acgmgetoastetes sauerteigbrot / salatherzen / gebackenes hähnchen / honig-senf dip / tomaten salsa mit jalapenos
  14,90
• schweinsbraten acgoschopfbraten / sauerkraut / serviettenknödel / braten saft
  15,90
• moules frites acormiesmuscheln mit weissweinsud und wurzelwerk, dazu french fries mit hausgemachte trüffel mayo / 2 scheiben baguette
  17,90
• oktopus fnrooktopus / hokkaido creme / petersilie wallnus pesto / knusprige beluga
  22,90
• rindsbackerl gogeschmortes rindsbackerl, erdäpfelpüree, röstzwiebel, tomaten salsa, schnitlauch, jus
  20,90

• süss und käse
• tart au citron acfranzösischer mürbeteigkuchen mit zitronenfüllung
  5,90
• Éclairs acgfrag uns welche sorten wir gerade haben
  5,90
• spekulatius cheescake acgyammi cheesecake
  6,90
• camembert agogeschmorter camembert / feigen - orangen chutney / baguette / walnuss
  10,90

• l'eau
• mineral vöslauerprickelnd / still / 0,5 l - wir empfehlen frisch gepressten zitronensaft dazu +0,80 eur
  4,80

• hausgemachte limonaden
• soda zitrone 0,3l od 0,5lfrischgepresste zitrone saft / soda wasser
  3,90 | 5,90
• hausgemachte limonaden 0,5 l / soda zitrone 0,5 ljugend getränk 0,5 l - mandarine - tonka bohne / granat apfel - basilikum / zitronen - thymian
  5,90

• aperitifs
• hugo 0,25lst germain holunderlikör / crémant / soda / minze
  7,20
• mabelle fiero 0,25 lmartini fiero blutorangen likör / crémant / limette / soda / beeren
  7,20
• fiero orange 0,25 lfrisch gepresster orangensaft / martini fiero
  8,20
• kiss me hot 0,25 lbio ingwer likör feuerkuss / organics purple berry / limette / beeren
  7,20

• spritziges
• weiẞer spritzer 0,25 lhauswein / soda
  4,90
• zitronen thymian spritzer 0,25 lhauswein / zitronen-thymian sirup / soda / thymian
  6,10
• fiero tonic 0,25lmartini fiero blutorangen likör / tonic / limette
  6,80
• saint tropez spritzermandarinen sirup / tonkabohne / crémant / getrocknete orange
  7,80
• provence spritzer 0,25lmirtillo likör / lavendelsirup / crémant brut / limette / thymian / heidelbeeren
  8,20

• negronis
• negronis
• santa´s gronimartini riserva infusioniert mit zimt und ingwer / campari / bombay gin
  12,60
• non-groniundone nonalcoholic gin / martini vibrante / martini floreale / orangenzeste, kamillenblüten
  9,90
• negroni sbagliatomartini riserva / campari / crémant brut / orangenzeste
  12,60
• classic negronibombay sapphire gin / campari / martini riserva / orangenzeste
  13,60

• bio pils ottakringer
• ottakringer bio pur pils0,20 l / 0,30 l / 0,5 l
  3,90 | 4,20 | 5,70
• radler citrus ottakringer 0,33l flzitronen bier
  4,40
• null komma josef 0,33l
  4,40
• stella artoisbelgisches pilsner bier
  4,90

• classical cocktail
• gin basil smashbombay sapphire gin / frischer basilikum / zitrone / zuckersirup / basilikum blatt
  13,60
• makers mark old fashionmaker's mark bourbon / zucker / angostura bitters / soda
  13,40
• espresso martinigrey goose vodka / kaffeelikör / weisser schokoladensirup / frischer espresso / kaffeebohne
  15,20
• pornstar martini42 below vodka / vanillesirup / maracuja püree / limette / champagner
  16,90

• champagner
• drapier champagner 0,1 l / 0,75 l
  9,90 | 69,90
• drapier rosé de saignée 0,1 l / 0,75 l
  9,90 | 69,90
• perrier jouet brut / rose 0,75 l
  126,00

• alkoholfreie getränke
• franz josef bio spritz fl 0,33lrhabarber / apfel naturtrüb / johannisbeere
  4,60
• organics purple berry 0,25 l
  4,20
• organics simply cola 0,25 l
  4,20
• organics tonic water 0,25 l
  4,20
• organics ginger beer 0,25 l
  4,20

• crémant
• crémant brut / rosé d'alsace
  7,00 | 49,00

• vin blanc / vin rouge / vin rose
• monatliche neue winzer im sortiment
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